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營養知識

木瓜

發布時間:2017-07-18 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】

木瓜的營養價值【鄭州送菜上門】
1.木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。
2.木瓜富含17種以上的氨基酸,尤其富含豐厚的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡覺,鎮痛等效果的神經傳導物質的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關系密切,可以抗疲勞,進步注意力。
3.木瓜很有少數的脂肪,其間不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸可以將體內剩余的膽固醇排出體外。
4.木瓜富含番木瓜粗纖維,鈣,鐵及多種維生素,維生素中包含維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素C等11種,維生素B6含量較高,維生素E和維生素c比較豐厚。【鄭州送菜上門】
5木瓜富含木瓜蛋白酶,番木瓜堿等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食【鄭州送菜上門】
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中富含一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等效果,故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳效果,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及醫治淋巴性白血病(血癌)。
4.彌補營養【鄭州送菜上門】
有用彌補人體的營養,增強機體的抗病才能。
5.抗痙攣【鄭州送菜上門】
具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有推進新節代謝和抗衰老的效果,還有美容護膚養顏的成效。

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