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金頂謝花酥梨

發布時間:2019-09-17 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
      金頂謝花酥梨是國家名優水果之一,國家商標局注冊為“金頂”牌。該品種系白梨和砂梨的自然雜交種,從外觀上看萼洼廣而淺,周圍有一片放射狀黃褐色銹塊,故得“金頂”美名。主要產于寧陵縣石橋鎮、孔集鎮、柳河鎮、陽驛鄉等9個鎮鄉。



       寧陵縣石橋鎮,位于縣城北 6 公里處,盛產名優特產金頂謝花酥梨,是金頂謝花酥梨在寧陵縣分布最集中的區域,有酥梨之鄉的美稱。單果平均重 300 克,最大單果重量在1公斤以上。成熟后色澤金黃,果形美觀,皮薄肉嫩,脆甜無渣,汁水多,含糖量高達 15% 。并含有磷、鐵、維生素 C 等多種元素和維生素,酥梨已有 700 多年的栽培歷史,早在大明孝宗皇帝弘治年間就頗有盛名,被列為上等貢品。近年來,陽驛鄉、柳河鎮、孔集鎮等其他八個鄉鎮亦開始大力發展酥梨生產,并取得了不錯的成果。

      所獲榮譽

      1958年金頂謝花酥梨曾被敬獻給毛主席;毛主席吃過之后評價說:“吃了寧陵梨,不思他鄉果。”1992 年在首屆全國農業博覽會上獲得優質證書,被評為國家名優產品;1995 年在國家林業部舉辦的農林特產品博覽會上被評為金獎;1998 年通過國家農林部專家考察鑒定,被定為全國唯一的優質酥梨生產基地,被命名為“中國酥梨之鄉”; [1]  1999 年 4 月份基地又被省旅游規劃局定為萬畝梨園旅游景區,石橋鄉被市政府定為全國農村改革商丘試驗區試驗點。石橋鎮是金頂謝花酥梨的故鄉,是金頂謝花酥梨的集產地。酥梨種植面積 3.5 萬畝,年產酥梨 4000 萬公斤,現已建成保鮮窖 3000 座,保鮮量達 3000 萬公斤。該產品不但銷往上海、廣州、武漢等全國各大、中城市,而且還向加拿大、港澳及東南亞等國家和地區出口。

      營養價值

      寧陵金頂謝花酥梨含有磷、鐵、維生素C等多種元素和維生素,每百克果肉中含蛋白質0.1克,果糖6.0—9.7克,葡萄糖1.0—3.7毫克,蔗糖0.4—2.6克,維生素A0.01毫克,維生素P0.2毫克,鈣5.0毫克。

      藥用價值

      白露過后,天氣變得涼爽舒適,但也更干燥。中醫認為此時肺氣最易損傷,故這一時期食療重點在于潤肺。寧陵金頂謝花酥梨除了潤肺平喘還具有清熱止咳、祛痰理脾、醒酒解毒等功效。

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